Рецензии и отзывы на книгу «Афонские рецепты. Собрание традиционных рецептов афонской кухни» с сайта интернет-магазина Лабиринт.ру
Книгу купила маме,так как она любит монастыри и пищу полезную!Когда получала товар,саму книжку не открыла,обложка хорошая,а когда открыла дома была очень расстроена ,так как скорее всего книга побывала в воде,ощущение что кто то в лужу её уронил !Не поленитесь-открывайте книгу и смотрите страницы !Текст не смыт ,но вид не для подарка ,пришлось отдать так ,сказав что отдали мне её ,она бы не поняла как я смогла заплатить за такое почти 600 руб
Книга хорошая ,глянцевые страницы,текст не читала!
Рецепты монастрырской кухни… Воображение сразу рисует постное, аскетичное блюдо, из минимума продуктов и без каких-либо изысков. Но эта книга стала для меня откровением: повседневные и праздничные вкусные блюда, интересные соусы, красивая сервировка и, вместе с тем, простые и достаточно доступные продукты. Конечно, рецепты, приведенные в книге, отличаются средиземноморским колоритом, но даже кальмара или осьминога при большом желании можно купить в крупном магазине.
Но книга интересна еще и тем, что в ней вы найдете не только рецепты, но также описание жития святых и чудес, творившихся в стенах обители.
Замечательная книга. Купила себе, а затем решила заказать еще в подарок. Эту книгу хочется держать в руках. По рецептам из нее хочется готовить. Красива, написана простым и понятным языком. Великолепная бумага,замечательные фотографии.
Хорошая, качественная и красивая книга. Брала в подарок для друзей, которые соблюдают пост. Будьте готовы к большому количеству рецептов из морепродуктов.
Была огорчена глубокой царапиной на лицевой стороне обложки, но времени перезаказывать увы не было! Огромная просьба к «Лабиринту», бережнее относиться к книгам за такие деньги! и это уже не в первый раз.
Удивительная и волшебная книга! Ее держишь в руках как драгоценность, настолько она хороша оформлена. Репродукции икон, обращение к святому покровителю поваров (есть и такой), фотографии из жизни и бытия монастыря, обращение настоятеля. А еще замечательные, душевные рецепты. И очень простые, и очень очень вкусные.
Сегодня получила эту книгу и немного разочаровалась, т.к. далеко не все ингредиенты можно достать у нас в обычном магазине, зато те, рецепты, которые можно приготовить, очень интересные и что главное — простые.Порадовало качество печати, замечательные иллюстрации, хотя далеко не все относятся к фотографиям блюд. В целом книгой довольна.
Купила её, и завидую сама себе. )))) Формат мне казался на картинке больше, а это стандартного размера книжка. Листы глянцевые, фотографии очень качественные, текст пропечатан чётко, нет размытостей. Книжка прочная, что важно для кулинарных книг, которые вечно лежат среди муки и мелко нарезанной петрушки. Есть даже верёвочка-закладка. В общем, это праздник какой-то. Забросила все дела — листаю и утопаю.
Очень,очень интересная,красивая,полезная книга. Хорошие, простые рецепты.Так как Афон греческий монастырь,то в этой книги много рецептов из осьминогов,а также различной выпечки как постной так и не постной,и конечно приготовление кофе по- гречески.Иллюстрации просто сказка!Это прекрасный подарок для любителей кулинарии на Пасху.
Замечетельная книга, всё так просто и доступно написано, очень красочно. Книга разделена по главам: салаты, соусы, котлеты, закуски, супы блюда из овощей, блюда из макарон, рыбные блюда и др. главы. В книге есть описание монастыря и истории святых монахов. Качество печати отличное , в книге имеется закладка, что очень удобно.
Эта книга просто шедевр. Такой книги еще не было. Класс!!!
Получила сегодня книгу — и заказала еще две в подарок подругам. Прекрасное издание, в котором помимо рецептов есть и описание самого монастыря Кутлумуш, и множество великолепных фотографий (это и виды природы, и монастырский быт, и многое другое). В приложении дается описание некоторых ингридиентов. Лично я не поняла, что такое тахини (знаю только тахинную халву). Оказалось, что это густая масса из молотого кунжута. Все рецепты собраны в разделы: салаты; соусы; котлеты; закуски, пирожки и другие блюда; супы; блюда из овощей и бобовых; блюда из макарон; блюда из моллюсков; рыбные блюда; Святогорское угощение; хлеб. Далее приводится монастырский устав о трапезе. Думаю, что эта книга особенно порадует православных хозяек, ведь благодаря ей можно не только порадовать родных новыми блюдами, но и немного прикоснуться к атмосфере самого Афона, ведь въезд на Святую гору для женщин запрещен.
Купила для себя, а книга так и просится в подарок. Уж больно хороша. В одном из рассказов говорится, что повар для братии готовил как для Ангелов, так и книга эта издана как для Ангелов — такая она красивая, но в тоже время простого содержания, как блюда, которые готовил этот повар. Она как пример того как в простой обыденности стремиться к Ангельскому совершенству.
Чудесная книга, которая помимо замечательных рецептов, по большей части из простых продуктов, содержит и интересные, поучительные истории, которые побуждают стать лучше и чище. Кроме потрясающих рецептов, тут еще и очень красочные иллюстрации, поэтому книга может стать хорошим подарком.
Интересная, да-да интересная кулинарная книга, не перегруженная ни поучениями, ни правилами. Но имеющая и поучительные истории и сведения о правилах. Очень интересные фотографии самого монастыря, его насельников. Мало кто из хозяек читал патерики, а так хоть в начальной форме есть возможность познакомиться с этим разделом (духовно-исторической) литературы. Рецепты «просты» и доступны. А самое главное очень колоритны и «настоящи». А само стремление готовить для людей как для ангелов у тебя в гостях, проходящее красной нитью через всю книгу не требует ни каких комментариев. Ну и конечно для коллекционеров, это редкий экземпляр из раздела действительно монастырской (именно этого монастыря) кухни.
